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日期：2022-03-21 13:28:45 来源：四川小吃91免费软件 浏览：20222次
中国大部分地区和世界各地都有中国人定居的地区，具有东亚文化的特点，世界各国也服用饺子。饺子皮也可以用热面条、酥饼面、生鸡蛋步或米粉制成；下沉的材料可以是肉或蔬菜。它可以是甜的，也可以是咸的；烹饪方法也可以是蒸的。烤的。炸的。肉馅有三种新鲜的。鲜虾。蟹膏。海三。鱼。鸡胸肉。生猪肉、牛羊肉等。素馅分为杂锦素馅。一般素馅等。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，外观独特。饺子的制作原料营养成分齐全，蒸煮方法保证营养成分外流少，符合中国色香味俱全的饮食文化内涵！
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1.了解和采用饺子原料。
2.醒面技术加工工艺及关键点。
3.各种馅料的生产工艺及关键点。
4.饺子包馅的技巧、技术和要点。
5.饺子汤底的煮法。
6.制作饺子图案的技巧。
7.饺子的制作过程详细说明。
8.详细说明了煎饺的制作工艺。
9.蒸饺的制作过程详细说明。
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