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日期：2021-01-30 13:33:12 来源：四川小吃91免费软件 浏览：5897次
俗话说："早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少"，就说明了早餐的重要性。 早上为一日之始，是人们一天活动的起步。整个上午是工作、劳动或学习的重要阶段。可见每天第一餐在一日三餐中的分量。但是现在很多的人很少自己在家做早餐，一来是方便，二来是上班时间和上学时间比较紧张，因此越来越多的人在上班和上学的路上在早餐店吃饭因此做早餐生意绝对是一个稳赚不赔的项目，当然你的早餐必须足够好吃。
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2、饼轧面技术制作工艺及要点。
3、包子馅饼各种馅料的制作工艺及要点。
4、各种调味料的认识及采购信息
5、掌握各种汤粥熬制火候，里面配料配菜放置时间顺序，熟记大料配方比例。
6、讲述早餐早点的基础知识及发展。
7、讲解早餐早点的分类、选料、配比、及加工。
8、实际操作早餐早点品种所需调料的配制、原料的选购
9、实际操作早餐早点品种的全部制作流程及传授各种技巧。
10、认知所需的店面经营器具、设备的配制及使用。
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