四川串串香技术91免费软件学校哪里好？良心用好料还原老味道

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日期：2020-10-21 14:29:03 来源：四川小吃91免费软件浏览：5068次

说起串串，已经成为四川的特色之一了，一言不合走撸串去。串串不是是在夏天还是冬天都是大众喜爱的食物，串串又分为冷锅串串，热锅串串，砂锅串串，然后把各种肉类和素菜串成串放在冷藏食品柜供需。然后在配方香油，香菜蒜蓉之类的调料开始吃，味道之巴适。让你吃的过瘾，天天都是回头客，天天都有新客源。

四川串串香技术91免费软件学校哪里好？串串香麻辣鲜香，菜品丰富，能满足不同人群的消费。大骨高汤，配上几十种中药香料，涮烫出来的菜品口感好，而且底汤鲜美。且中解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。选料丰富，营养全面，新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅，一夹一涮，便可食用，食品营养成分不流失。既能吃上鲜嫩可口的食品，又能喝上营养丰富的底汤，真正是更美味、更营养、更健康、更时尚。

串串香91免费软件流程：

1、原材料识别及使用

2、菜品的加工技术及保管

3、底料的炒制及保管技术。

4、菜品的码味及保管技术。

5、菜品的装盘及串签技术。

6、锅底油的配置及保管技术

7、高汤的制作技术。

8、底锅的制作。碗碟的调制。

9、串串香全套技术练习。

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